في إحصائيّـة عالميـّـة لمعدّل استهـلاك الـشّـاي سنويّـاً للفرد الواحـد في عـدّة دول شمـلـت أهمّ مستهلكي الـشّـاي المعرفوين عالميـّـاً كتركيا وإنكلترا وإيرلندا والـصيـن، جاءت تركـيّـا في المرتبة الأولى وبفارق كبير جدّاً عن إيرلندا، حيث سجّل المـواطن التركـي معدّل 3.13 كغ للسنة بفارق كيلوغرام كامل عن المواطن الإيرلندي. المصدر مدوّنة ملحوظة
وجاء في المركـز الثالث المواطن الإنكليزي الذي يرجع الفضل إليه في انتشار الشـاي كمشروب عالمي، حيث جلبه الإنكليز من الصين والتي جاءت بالمركز 19 رغم الاستهلاك الكبير جدّاً للشاي بالصين إلا أنّ عدد سكـان الصيـن الضخم يجعل من أي رقم ضئيل. المصدر مدوّنة ملحوظة
وفي الوقت الذي نجد فيه مصر تحتـلّ المركز الـسّابع عالمياً باستهلاك 1 كغ لكلّ مواطن في السنة يُعلّل هذا المستو المرتفع في استهلاك الشاي في مصر بسبب انخفاض كلفة الشاي مقارنة بالقهوة مثلاً، بينما يختلف الأمر في إنكلترا وتركيا، حيث يعتبر الشاي هو المشروب الأكثر شعبية بغضّ النظر عن كلفته لأنّه أساساً يشمل أنواعاً كثيرة لا تكاد تُحصى ومنها ما هو غالٍ بحيث لا يمكن إلا لشريحة محدودة من الناس أن تحتسيه. المصدر مدوّنة ملحوظة
ببساطة يمكن تشبيه الشاي في تركيا بكرة القدم في البرازيل. المصدر مدوّنة ملحوظة
يعرف الجميع مدى التزام العامل التركي بعمله ومدى أهمّيّة العمل بالنسبة لجميع الأتراك، لكن مع ذلك فإنّ يوم العمل يحوي إضافة لاستراحة الغداء استراجتي شاي، ولا يخلو مكان عمل أو منزل من ماكينة تحضير الشاي سواء التقلدية التي تتألف من إبريقي شاي متراكبان أو من الماكينة الحديثة الكهربائية. المصدر مدوّنة ملحوظة
شاهدوا الفيديو التالي لتعرفوا أهمّيّة الشـاي لدى الأتراك … المصدر مدوّنة ملحوظة
اقرأ أيضاً خريطة العالم وفقاً لكمية احتساء القهوة لدى الشعوب
تعليق واحد